Bei Vitamin B-Komplex handelt es sich um eine Sammelbezeichnung wasserlöslicher Vitamine unterschiedlicher chemischer Zusammensetzungen. Außer den eigentlichen B-Vitaminen, wie B1 Thiamin, B2 Riboflavin, B6 Pyridoxin und B12 Cobalamin rechnet man noch Biotin, Folsäure, Nicotinsäure und Pantothensäure hinzu.

Die Gruppe der B-Vitamine kommt in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Ohne die Faktoren der B-Gruppe laufen fast keine biochemischen Prozesse im Körper ab. Vitamine der B-Gruppe stellen keine einheitliche Klasse dar. Sie sind chemisch und pharmakologisch völlig verschiedene Substanzen. Die B-Vitamine sind für die Energieproduktion, die Funktionsfähigkeit des Nervensystems und die Gesunderhaltung von Haut, Knochen, Haar, Muskeln, Schleimhäuten, des Magendarmtrakts und der Leber von Bedeutung. B-Vitamine fördern einen guten Schlaf und wirken günstig bei Muskelverspannungen, Niedergeschlagenheit, Ruhelosigkeit, Ermüdungserscheinungen und Appetitlosigkeit. Für eine optimale Wirkung empfiehlt es sich, alle B-Vitamine als B-Komplex einzunehmen, da sie sich in ihrer Wirkung gegenseitig verstärken. Sollte eine hohe Menge eines einzelnen B-Vitamins gewünscht sein, kann die Einnahme am besten mit einem Vitamin B-Komplex kombiniert werden. B-Vitamine sind wasserlöslich und werden nicht im Körper gespeichert. Sie müssen dem Körper täglich in ausreichender Menge zugeführt werden. Bei einem Mangel an B-Vitaminen (Folsäure, Vitamin B6 und B12) steigt der Homocysteinspiegel. Ein hoher Homocysteinspiegel begünstigt Gefäßerkrankungen. Die Einnahme von B-Vitaminen kann sich günstig auf Herz und Blutgefäße und die Gehirnfunktion auswirken. Durch die heutige Ernährung mit viel raffiniertem Getreide, Zucker, Kaffee, Tee und Cola-Getränken erhöht sich der Bedarf an B-Vitaminen. Auch in Stresssituationen empfiehlt sich die Einnahme von B-Vitaminen.